Składniki:
-100 g kaszy jaglanej
- 0,5 kg truskawek
- 4 łyżeczki nasion chia
- 0,5 puszki mleka kokosowego
- 1 mango
Przygotowanie:
Kaszę jaglaną płuczemy pod bieżącą wodą i gotujemy do miękkości. W międzyczasie robimy pudding z chia. Do dużego kubka wsypujemy 4 łyżeczki nasion chia, zalewamy je mlekiem kokosowym i energicznie mieszamy. Pudding wstawiamy do lodówki na 10 minut. Po tym czasie go wyciągamy, jeszcze raz mieszamy i wstawiamy na kolejne 10 minut do lodówki. Mango obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Gdy kasza jaglana będzie ugotowana i ostudzona, blendujemy ją razem z truskawkami. Gotową masę wkładamy do 3/4 szklanki lub pucharku, w którym będzie znajdował się deser. Kolejną warstwą jest pudding z chia, który nakładamy na poprzednią warstwę ( około 3 cm.). Na wierzch nakładamy pokrojone mango. Z podanych składników wychodzi od 2 do 4 porcji, w zależności od pojemności naczynia w którym się znajduje.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz