Składniki:
- 300 g boczniaków
- 1/4 szklanki mąki pszennej
- pół szklanki bułki tartej
- szczypta soli himalajskiej
- szczypta pieprzu czarnego
- szczypta słodkiej papryki czerwonej
- 3 łyżki oleju rzepakowego
Przygotowanie:
Boczniaki myjemy i odcinamy im nóżki. Do małej miseczki wsypujemy mąkę, przyprawy oraz ok. 1/4 szklanki wody i wszystko dokładnie mieszamy. Do drugiej miseczki wsypujemy bułkę tartą. Boczniaki panierujemy w wodzie z mąką i przyprawami a następnie w bułce tartej i smażymy z obu stron. Podajemy z ziemniakami, ryżem lub ulubionymi kaszami.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz