Składniki:
- 250 g kurek
- 2 kostki tofu naturalnego Polsoja 180 g
- pół łyżeczki kurkumy
- 1 cebula
- 2 szczypty świeżo mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka soli kala namak
- 2 łyżki oleju rzepakowego
Przygotowanie:
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy około 2 minut na oleju. Do cebuli dodajemy pokrojone kurki i smażymy jeszcze około 3 minut. W osobnej misce rozdrabniamy widelcem tofu i również wrzucamy na patelnię. Tofu łączymy z cebulą i kurkami. Dodajemy wszystkie przyprawy i smażymy jeszcze przez chwilę.
Smacznego.
mam jeszcze trochę zamrożonych kurek,
OdpowiedzUsuńmusze sobie zrobić taką tofucznice na śniadanie :)
Polecam bardzo :)
Usuń