Pasta a'la rybna

Składniki: - 1 kostka Bio tofu wędzonego 200 g Polsoja - 1 arkusz Nori - 1 łyżka czerwonej papryki suszonej wędzonej - 2 łyżki oleju rzepakowego - 2 łyżki sosu sojowego ciemnego - 2 szczypty świeżo mielonego czarnego pieprzu Przygotowanie: Tofu kroimy na mniejsze kawałki i umieszczamy w misce. Arkusz Nori rwiemy na mniejsze kawałki, umieszczamy w szklance i zalewamy na 3 minuty letnią wodą. Namoczone...

Czytaj dalej »

Koktajl z bananów,szpinaku,truskawek i nasion chia

Składniki: - pół kilo truskawek - garść liści szpinaku - 1 duży banan - 4 łyżeczki nasion chia - 3/4 szklanki dowolnego mleka roślinnego Przygotowanie :  Truskawki myjemy i pozbywamy się szypułek a banana obieramy ze skórki. Do kielicha blendera wrzucamy wszystkie składniki oraz nasiona chia przygotowane wcześniej. Blendujemy. Smacznego...

Czytaj dalej »

Energetyczne kulki mocy

Składniki: - pół szklanki orzechów ziemnych - pół szklanki orzechów nerkowca - 1/4 szklanki orzechów włoskich - 3/4 szklanki płatków owsianych - 1,5 szklanki daktyli suszonych - 1/2 szklanki fig suszonych - 2 łyżki siemienia lnianego Przygotowanie: Orzechy, daktyle i figi moczymy w ciepłej wodzie pół godziny. Po tym czasie wodę odlewamy i blendujemy wszystko. Do zblendowanej masy dodajemy płatki...

Czytaj dalej »

Szparagi zielone z sosem serowym i kotletami z ziemniaków

Składniki: - 500 g zielonych szparagów - 1 kg ziemniaków - 1 marchewka - 1/3 szklanki mleka sojowego - 1/4 szklanki płatków drożdżowych - 2 łyżki siemienia lnianego - 1/3 szklanki bułki tartej - pół pęczka natki pietruszki - 4 łyżeczki soli himalajskiej -2 łyżeczki papryki wędzonej mielonej - 2 łyżeczki pieprzu czarnego - 3 łyżki oleju rzepakowego Przygotowanie: Marchewkę i ziemniaki należy...

Czytaj dalej »

Jagielnik na zimno z kiwi

Składniki: - 300 g kaszy jaglanej - 0,75 l mleka sojowego waniliowego - 4 łyżeczki cukru waniliowego - 200 g płatków orkiszowych - 1 banan -  6 owoców kiwi - 2 łyżki oleju kokosowego - 2 łyżeczki agaru - 1 puszka mleka kokosowego Przygotowanie: Kaszę jaglaną płuczemy wodą i gotujemy na waniliowym mleku sojowym. Gdy kasza jest ugotowana odstawiamy ją do ostygnięcia. Zabieramy się za spód...

Czytaj dalej »