Deser z kaszą jaglaną, puddingiem chia i mango

Składniki: -100 g kaszy jaglanej - 0,5 kg truskawek - 4 łyżeczki nasion chia - 0,5 puszki mleka kokosowego - 1 mango Przygotowanie: Kaszę jaglaną płuczemy pod bieżącą wodą i gotujemy do miękkości. W międzyczasie robimy pudding z chia. Do dużego kubka wsypujemy 4 łyżeczki nasion chia, zalewamy je mlekiem kokosowym i energicznie mieszamy. Pudding wstawiamy do lodówki na 10 minut. Po tym czasie...

Czytaj dalej »

Burrito

Składniki: - 1 czerwona papyka - 1 zielona papryka -1 żółta papryka - 200 g ryżu - 1 puszka kukurydzy - 2 czerwone cebule - puszka czerwonej fasoli - 2 łyżki nasion kolendry - 1 łyżeczka chili lub kilka kropel sosu piri-piri - pół litra passaty pomidorowej - kilka szczypt soli himalajskiej - 1 łyżeczka pieprzu czarnego - 3 łyżki oleju rzepakowego Przygotowanie: Ryż gotujemy i odcedzamy. Papryki...

Czytaj dalej »