Fasonella

Składniki: - 2 szklanki ugotowanej białej fasoli - 3/4 szklanki suszonych śliwek - 1/2 szklanki suszonych daktyli - 3 łyżki syropu klonowego lub syropu z agawy - 2 łyżki kakao - 1/4 szklanki mleka sojowego Przygotowanie: Fasolę moczymy około 12 godzin, a następnie gotujemy do miękkości. Śliwki i daktyle zalewamy wodą i moczymy około godziny przez zrobieniem pasty. Do dużej miski wsypujemy fasolę,...

Czytaj dalej »

Placki z pieczarek, cukini, papryki, fasoli i kukurydzy

Składniki: - 400 g pieczarek - 1 średnia cukinia - 1 duża czerwona papryka - puszka fasoli czerwonej - puszka kukurydzy konserwowej - 1/4 szklanki mąki pszennej - 1 łyżka czubrycy czerwonej - 1 łyżeczka harrisy - 1 łyżeczka soli himalajskiej - 2-3 łyżki oleju rzepakowego ( do smażenia ) Przygotowanie: Pieczarki, cukinię oraz paprykę kroimy w kostkę i wrzucamy do dużej miski. Do pokrojonych warzyw...

Czytaj dalej »