Składniki:
- 1 dynia makaronowa
- 100 g kaszy jaglanej
- 3 duże pomidory
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1/3 szklanki granulatu sojowego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól i pieprz według uznania
Przygotowanie:
Dynię przekrawamy na pół i pozbywamy się miąższu. Kaszę jaglaną płuczemy pod bieżącą wodą i gotujemy. W międzyczasie przygotujemy sos pomidorowy....