niedziela, 24 marca 2019

Makaron z sosem brokułowym


Składniki: 
 - 200 g dowolnego makaronu
 - 1 brokuł 
 - 1 cebula 
 - 200 ml sojowej śmietany lub niesłodzonego mleka sojowego
 - 2 łyżki płatków drożdżowych 
 - pół pęczka natki pietruszki 
 - 2 łyżeczki soli himalajskiej 
 - 1 łyżeczka pieprzu czarnego 

 Przygotowanie: 
 Makaron gotujemy w osolonej wodzie. W osobnym garnku gotujemy do miękkości różyczki brokułu. Odlewamy wodę i przekładamy brokuł do kielicha blendera razem z pokrojoną w kostkę cebulą, śmietaną i resztą przypraw. Blendujemy całość na gładki sos. Następnie gotowy sos podgrzewamy i polewamy nim makaron. Do ozdoby i smaku możemy dodać jeszcze odrobinkę posiekanej natki pietruszki.
Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 plantseveryday , Blogger