Składniki:
- 50 g kotletów sojowych
- 200 g fasolki szparagowej żółtej
- 500 g ziemniaków
- pół papryki czerwonej
- 4 łyżki oleju rzepakowego
- pół pęczka natki pietruszki
- 1 łyżka przyprawy kebab-gyros
- 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
- 1 łyżeczka soli himalajskiej
Przygotowanie:
Kotlety sojowe gotujemy około 5 minut w posolonej wodzie, a następnie odcedzamy i pozostawiamy do odsączenia. W...