Kotlety z kaszy jaglanej i ciecierzycy

Składniki: - 100 g kaszy jaglanej - 100 g ciecierzycy - 2 łyżki siemienia lnianego - pół pęczka natki pietruszki - 1 duża cebula - 3 łyżki posiekanej kolendry - 1 łyżeczka soli himalajskiej + szczypta do sosu pomidorowego - 1 łyżeczka pieprzu czarnego + szczypta do sosu pomidorowego - 3 ząbki czosnku - 1 puszka pomidorów krojonych - 4 duże pomidory Przygotowanie: Ciecierzycę moczymy około 12...

Czytaj dalej »

Twarożek ze słonecznika

Składniki: -1,5 szklanki słonecznika łuskanego - sok z 1 cytryny - 3 ząbki czosnku - 2 łyżki posiekanego koperku - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki - pół łyżeczki soli - pół łyżeczki pieprzu czarnego -1/4 szklanki wody Przygotowanie: Słonecznik zalewamy letnią wodą i  moczymy około 2-3 godzin. Następnie odlewamy wodę ze słonecznika i przekładamy go do miski. Do słonecznika dodajemy sok...

Czytaj dalej »

Ciasteczka owsiane

Składniki: - 3 banany - 1/2 szklanki płatków owsianych - pół szklanki wiórków kokosowych - 1 łyżka oleju kokosowego - 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego - 100 gr rozdrobnionych orzeszków ziemnych - 4 łyżki syropu klonowego Przygotowanie: Banany obieramy ze skórki i rozgniatamy widelcem. Dodajemy do nich resztę składników i dokładnie mieszamy. Z powstałej masy formujemy dowolnej wielkości ciastka....

Czytaj dalej »