Kofta z kapusty

Składniki:
- 1/4 główki białej kapusty
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka curry w proszku
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżka garam masali
- 1/2 szklanki oleju rzepakowego

Przygotowanie:
Kapustę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do startej kapusty dodajemy łyżeczkę soli i pozostawiamy ją na ok 10 minut aby puściła sok. Po tym czasie do kapusty dodajemy mąkę oraz pozostał przyprawy i dokładnie mieszamy. Z masy formujemy małe kuleczki i smażymy na głębokim oleju.
Smacznego.