poniedziałek, 1 stycznia 2018

Kalafior i brokuł w cieście


Składniki:
- 5 różyczek kalafiora
- 5 różyczek brokułu
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- szklanka wody
- 1 łyżeczka kurkumy
- pół łyżeczki pieprzu czarnego
- pół łyżeczki papryki ostrej mielonej
- pół łyżeczki soli himalajskiej

Przygotowanie:
Różyczki kalafiora i brokułu blanszujemy we wrzątku około 3 minut. Następnie przygotowujemy ciasto. Do miski wrzucamy mąkę, wodę oraz wszystkie przyprawy. Całość dokładnie mieszamy tak aby nie było grudek i żeby wszystkie składniki się dobrze połączyły. Osuszone różyczki kalafiora i brokułu zanurzamy w cieście i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Tak przygotowane różyczki pieczemy około 15-20 minut w 200 stopniach.Mieszanka przypraw do ciasta jest  dowolna. Użyjcie takich przypraw jakie lubicie najbardziej. Podajemy z ziemniakami lub ulubionymi kaszami.
Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 plantseveryday , Blogger