Składniki:
- 1 tofu 180 g
- garść szpinaku
- garść poszatkowanej kapusty czerwonej
- duża różyczka brokułu
- duża różyczka kalafiora
- 1 żółty pomidor
- szklanka ryżu czerwonego
- 2 łodygi selera naciowego ( pokrojone na 7 cm części )
- pół czerwonej papryki
- 2 marchewki
- pół puszki ciecierzycy
- 3 łyżki tahini wymieszane z 1 łyżką mleka sojowego
Przygotowanie:
Tofu kroimy w dowolny kształt i smażymy. Brokuł, kalafior i ryż gotujemy. W dużej misce układamy wszystkie składniki obok siebie. Całość posypujemy sezamem i polewamy sosem z tahiny i mleka sojowego.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz